Un presse-ail est un outil de cuisine qui permet d'écraser l'ail pour en extraire la pulpe sans avoir à l'éplucher ni à le hacher finement.
Voici comment l'utiliser :

Préparation de l'ail :

Prenez une gousse d'ail et retirez la peau extérieure si nécessaire. Vous n'avez pas besoin de retirer complètement la peau de chaque gousse.

Placement de l'ail :

Placez la gousse d'ail dans le presse-ail. La plupart des presse-ails ont une petite ouverture où vous insérez la gousse.

Pressage :

Fermez le presse-ail en appuyant sur les poignées. Cela écrasera l'ail et fera sortir la pulpe à travers les petits trous du presse-ail.

Récupération de la pulpe :

Utilisez une cuillère ou un couteau pour récupérer la pulpe d'ail pressée. Vous pouvez l'utiliser directement dans votre recette.

Nettoyage :

Après utilisation, lavez le presse-ail à l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez utiliser une petite brosse pour enlever les résidus d'ail coincés dans les trous. Le presse-ail est particulièrement utile pour obtenir une texture fine et uniforme d'ail, idéale pour les sauces, les marinades et les assaisonnements.